Bolinhos de Bacalhau
Voltámos às origens do processo artesanal e pegámos novamente nas colheres para a tradição voltar a “ser o que era”.
Produto feito a partir da mistura de bacalhau (Gadus morhua) desfiado, batata em puré, ovo e especiarias.
Instruções de utilização
Frigideira 3 a 5 minutos
Frigideira: Fritar sem descongelar em óleo abundante bem quente (180°C) até obter uma cor dourada e uniforme, durante aproximadamente 3 a 5 minutos.
Para não arrefecer demasiado a temperatura do óleo, frite poucas unidades de cada vez.
Conselhos: No final da fritura remover as partículas libertadas. Verificar o óleo, se este apresentar bolhas de espuma e/ou ficar com um aspecto turvo e escuro, substituir integralmente.
Nota: Trata-se de um alimento ultracongelado. Para conservar a qualidade não voltar a congelar após a descongelação.
Formatos
32g
